PRZYGOTOWANIE: Zmiksuj kr贸tko wszystkie sk艂adniki, tylko do ich po艂膮czenia. Zbyt d艂ugie miksowanie spowoduje nadmierne napowietrzenie masy, co mo偶e prowadzi膰 do jednej z sernikowych pu艂apek - opadni臋cia ciasta. Wylej mas臋 na podpieczony sp贸d i piecz 60-65 minut w temperaturze 160 潞C.
Legendarny sernik z mango Przepis na : deser ciasta, ciasteczka i desery kakao mango mleko skondensowane ser Uchodzi za najlepszy sernik, jaki mo偶na zje艣膰 w ca艂ym Poznaniu. Je艣li wybieracie si臋 do tego miasta, spotkacie go w Cafe La Ruina lub obok, w lokalu Raj na pozna艅skiej 艢r贸dce. Legendarny sernik z mango podobno kopiuje niejedna cukiernia.
Sernik z mango,czyli nieziemsko pyszny sernik egzotyczny.Sernik z mango na czekoladowym spodzie i pod 艣mietankow膮 pierzynk膮 to idealne po艂膮czenie. Sernik ten jest specjalno艣ci膮 kawiarni Cafe La Ruina
Zdecydowanie jednak sernik z Ruiny i Raju to by艂 najlepszy sernik jaki jedli艣my w 偶yciu. Niebia艅sko kremowo, po prostu idealny. Cafe la Ruina i Raj to ju偶 ewenement nie tylko Pozna艅skiej, ale r贸wnie偶 Polskiej scenie gastro. To jest miejsce do kt贸rego si臋 specjalnie jedzie zje艣膰, nawet je艣li z Warszawy mam tam 300km.
Sernik z mango - sk艂adniki(na form臋 23-24 cm) : sp贸d: 80g mas艂a; 2 艂y偶ki kakao; 4 艂y偶ki mleka; 2 艂y偶ki cukru/ksylitolu; 3,5 艂y偶ki m膮ki; p贸艂 艂y偶eczki sody; 2 jajka; masa serowa: 1 kg bia艂ego, trzykrotnie zmielonego sera (mo偶e by膰 gotowiec "wiaderkowy") 150 g cukru lub ksylitolu; 5 jajek
Sernik mango bez pieczenia jest smaczn膮 wersj膮 ciasta na zimno. Lekko kwa艣na masa serowa idealnie r贸wnowa偶y si臋 musem z mango. Mus z mango mo偶esz przygotowa膰 w domu ze 艣wie偶ego mango, 艣wietnie sprawdzi si臋 te偶 pulpa z mango, kt贸ra przyspieszy przygotowania. Wersj臋 fit sernika przygotujesz zast臋puj膮c cukier ksylitolem lub
. 206 362 334 264 266 386 373 66
sernik z mango la ruina
