Wiele osób używało w przeszłości łupin do leczenia cukrzycy. Jak to zrobić? Raz na 6 tygodni w ciągu jednego dnia pili herbatę orzechową – herbatę z łupin orzecha włoskiego (3-4 filiżanki) . Zabieg powtarzano raz na 6 tygodni. Jednak herbata z muszelek jest nie tylko pomocna, ale i zaskakująco smaczna!Nalewka z orzecha włoskiego to jeden z najpopularniejszych, tradycyjnych „żołądkowych” przepisów – a przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Jedyna trudność to zebranie orzechów w odpowiednim czasie (kiedy są jeszcze miękkie, czyli czerwiec/lipiec). Orzechówkę stosuje się jako swoiste krople żołądkowe i tak sobie skojarz tę recepturę – nalewka z orzecha = domowe krople żołądkowe. W tym wpisie dowiesz się: dlaczego orzech? jak działa orzechówka od Pana Tabletki? kiedy można ją przygotować? znajdziesz dwa przepisy jak to zrobić? i garść moich porad. Ten przepis zawiera %%% – będzie odpowiedni tylko dla osób pełnoletnich! Ja kroję orzechy w ćwiartki – ale można je pokroić w ósemki i nawet zmiażdżyć – dzięki temu „oddadzą” więcej soku. Spis treściNalewka z orzecha włoskiego – działanieZielone orzechy włoskie, co zawierają?Przepis na nalewkę z orzecha włoskiego – #orzechówkaPrzepis No. 1 na orzechówkę – wersja mega prosta i wytrawnaStosowanie wersji wytrawnej nalewki No. 1:Przepis No. 2 na orzechówkę – wersja również prosta, ale słodsza i smaczniejszaPrzepis na nalewkę z 1,5 kg orzechówStosowanie nalewki No. 2Przeciwwskazania do stosowania nalewki z orzecha***Zrobiłeś? Pochwal się! Nalewka z orzecha włoskiego – działanie Naszym surowcem są zielone owoce orzecha (łac.: Juglandis recens fructus), czyli takie jeszcze nie stwardniałe orzechy włoskie*. Mam wrażenie, że każdy kojarzy ich charakterystyczny intensywny cierpko-gorzki smako-zapach. I fakt, że koszmarnie brudzą dłonie i ubranie. A mówiąc jeszcze prościej – chodzi o te zielone kulki, które rosną na orzechu, z których w okolicy października wypadają już orzechy włoskie w twardych łupinach 😉 Zielone orzechy włoskie, co zawierają? garbniki i gorycze – czyli te wszystkie gorzkie i ściągające substancje to one odpowiadają za działanie żołądkowe i pobudzające trawienie olejek eteryczny – tego zapachu nie da się pomylić z żadnym innym olejek wspiera żołądkowe i protrawienne działanie nalewki do tego orzechy zawierają mnóstwo witamin z grupy B i mikroelementów, ale nie traktuj nalewki %%% jako źródła witamin – nalewkę pije się stricte w problemach żołądkowych – nie zachęcam do regularnego picia żadnego napoju zawierającego %%%. * jak poznać czy orzechy są jeszcze wystarczająco miękkie? Zabierz ze sobą nożyk – jeśli uda Ci się gładko przekroić niedojrzały orzech – to są idealne. Przepis na nalewkę z orzecha włoskiego – #orzechówka Wersji tej nalewki jest kilka i prawdopodobnie każda jest ok i ma swoich zwolenników. Ja mam dwa sprawdzone przepisy – jeden tak prosty, że to aż dziwne. Drugi też prosty, ale smaczniejszy i bardziej uniwersalny. Przepis No. 1 na orzechówkę – wersja mega prosta i wytrawna Potrzebujesz słój z zakrętką, orzechy i %%%. Ta nalewka smakuje jak paliwo rakietowe, jest czarna jak piekło i żołądek przestaje boleć na sam jej zapach. Wersja dla twardzieli. Potrzebujesz zakręcany słój – ja używam takich 3-5 litrowych typowo pod przetwory, ale sprawdzi się już zwykły 1 litrowy słój jak na kompot słój wyparz i umyj. Zbierz tyle orzechów, żeby wypełnić słój w 3/4 orzechy muszą być zielone i miękkie podczas krojenia umyj je i osusz ja zebrałem 1,5 kg orzechów i zajęły one połowę słoja o pojemności 5 l Pokrój orzechy w ćwiartki lub ósemki (jak na zdjęciu wyżej) pokrojonymi orzechami wypełnij słój w 3/4 objętości. Orzechy zalej alkoholem: potrzebujesz mieszankę spirytusu i wody w proporcji 1:1 czyli np.: szklanka spirytusu i szklanka przegotowanej wody zalewa %%% musi w całości przykrywać orzechy. Zapomnij o nastawie na jakieś 3 miesiące, po tym czasie zlej nalewkę i odstaw na kolejne 3-6 miesięcy. Stosowanie wersji wytrawnej nalewki No. 1: wersja tylko dla dorosłych tradycyjnie w razie potrzeby stosuje się 1 łyżeczkę do 3 x dziennie w sytuacjach żołądkowych albo niestrawnościach jeśli stosujesz ją jako aperitif – to wypija się ją przed posiłkiem. nalewkę rozpuszcza się w 1/2 szklanki wody i pije powoli i małymi łykami albo stosuje się dosłownie kilkanaście kropli na łyżeczce z cukrem. Tak wygląda moja nalewka zaraz po nastawieniu i wymieszaniu z tą niewielką porcją cukru, czyli „wyciągacza soku” – wszystko opisałem niżej. Przepis No. 2 na orzechówkę – wersja również prosta, ale słodsza i smaczniejsza To jest moja ulubiona wersja. Nalewka z tego przepisu wychodzi: słodsza – bo na pierwszym etapie dodajemy trochę cukru, żeby wyciągnął jak najwięcej soku bardziej intensywna w smaku – pełniejsza zawiera mieszankę ziół korzennych – więc smak jest mrmrrrrmrmmmm – niesamowity, szeroki i niebowgębny (ale to lekarstwo, nie zapominajmy o tym) działanie lepsze niż to z przepisu No. 1 – bo orzech został wzmocniony przyprawami. Przepis na nalewkę z 1,5 kg orzechów Potrzebujesz zakręcany słój – ja używam takiego 5 litrowego typowo pod przetwory, ale sprawdzi się już zwykły 1 litrowy słój jak na kompot słój umyj i wyparz. Zbierz tyle orzechów, żeby wypełnić słój w 3/4 orzechy muszą być zielone, miękkie podczas krojenia umyj je i osusz ja zebrałem 1,5 kg orzechów i zajęły one połowę słoja o pojemności 5 l – może jeszcze dorzucę z 1 kg – zobaczę jak mnie natchnie. Pokrój orzechy w ćwiartki lub ósemki (jak na zdjęciu wyżej) pokrojonymi orzechami wypełnij słój w 3/4 objętości (jeśli zbierzesz 1,5 kg orzechów – to zajmą one 1/2 słoja 5 litrowego). Do słoja dołóż przyprawy korzenne (możesz dowolnie sterować tym składnikami, jeśli któregoś nie lubisz – odpuść) – proporcja na 1,5 kg: 4 gwiazdki anyżu 2 laski cynamonu 10 goździków spirala skórki z pomarańczy i cytryny x 2 (sama sparzona skórka, bez białej części). Zasyp całość wsadu (pokrojone orzechy i przyprawy) 1 szklanką cukru (najlepszy jest brązowy – ze względu na smak) dokładnie wymieszaj zawartość – chodzi nam o to, żeby cukier oblepił orzechy i wyciągnął ich sok nie zakręcaj słoika odstaw całość na noc lub nawet na 3-4 h w ciemne miejsce (trzeba pilnować, żeby nastaw nie sfermentował) wymieszaj w trakcie pożądanym efektem jest zbieranie się soku z orzechów na dnie słoika. Orzechy zalej alkoholem – tak aby wszystkie przykryć: potrzebujesz mieszankę spirytusu i wody w proporcji 1:1 czyli np.: szklanka spirytusu i szklanka przegotowanej wody zalewa %%% musi w całości przykrywać orzechy szczelnie zakręć słój potrząśnij do momentu rozpuszczania się całego cukru raz na tydzień potrząśnij słojem. Zapomnij o nastawie na jakieś 3 miesiące, po tym czasie zlej nalewkę i odstaw na kolejne 3-6 miesięcy nalewka najlepsza jest po około 6-9 miesiącach od przygotowania A tutaj już widać, jak na dole zebrał się sok (po 6 h od zasypania cukrem). Zaraz po zrobieniu tego zdjęcia zalałem całość %% i dokładnie wymieszałem. Stosowanie nalewki No. 2 tylko dla dorosłych z racji obecności cukru – można ją pić bezpośrednio – jest łagodniejsza w smaku, ale ciągle to paliwo rakietowe można rozcieńczyć 1 łyżeczkę w 1/2 szklanki wody tradycyjnie w problemach żołądkowych stosuje się 3x 5ml (łyżeczka) jako aperitif – 1 łyżeczka rozpuszczona w 1/2 szklanki wody przed posiłkiem. A tak wygląda „nastaw” po mniej więcej 7 dniach od przygotowania – i ten czarny kolor jest OK. Przeciwwskazania do stosowania nalewki z orzecha Nalewka nie nadaje się dla osób, które: nie piją alkoholu ograniczają cukier mają wrzody i przewlekłe problemy z żołądkiem i jelitami cierpią na refluks nie nada się dla wrażliwców jak każdy produkt może uczulić jeśli masz wątpliwość – skonsultuj się z lekarzem i farmaceutą. Tego typu przetwory stosuje się doraźnie i krótkotrwale. Na zdrowie! *** Może szukasz więcej tradycyjnych i naturalnych sposobów i przepisów na zdrowie i odporność? Spodoba Ci się moja nowa książka „Zdrownik”. . Tutaj dowiesz się więcej. Kliknij w zdjęcie – i sprawdź spis treści i ceny mojej nowej książki z tradycyjnymi przepisami 🙂 *** Zrobiłeś? Pochwal się! Tradycyjnie, zachęcam Cię do pochwalenia się Twoją realizacją. Będzie mi miło, jeśli oznaczysz mnie w poście, Stories albo jeśli po prostu podeślesz mi zdjęcie z Twoimi staraniami. Oznacz mnie jako @pantabletka #orzechowka #pantabletka 🙂 Serdeczności! Pan Tabletka Marcin Może zainteresuje Cię też przepis na: domowy syrop z kwiatów lipy i bzu – Lipna hyćka? albo nalewka propolisowa? O autorzeMarcin Korczykmgr farm. Marcin Korczyk - farmaceuta praktyk, twórca internetowy, key opinion leader, autor książki "Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować?" Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu - i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga - zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania. Od czasu złożenia bloga w 2015 roku - do dziś - blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji. Podobne Te artykuły również mogą cię zainteresować „Prasa do zbierania ziół, roślin i kwiatów” – na rodzinne wycieczki Artykuły 31 lipca 2022 „Komar killer” – czyli naturalne sposoby na komary, meszki i inne… Artykuły 24 lipca 2022 Pan Tabletka i Eprus czyli „Lek recepturowy jest najlepszą wizytówką apteki”. Artykuły 22 lipca 2022 Alantan sensitive krem – analiza i opinia Pana Tabletki Bez kategorii 14 lipca 2022 Z ostrożnością warto stosować produkty na bazie łupin orzecha czarnego na nadczynność tarczycy. Ze względu na zawartość jodu wzrośnie produkcja hormonów, co negatywnie wpłynie na stan pacjenta. Istnieją następujące formy uwalniania leków, których głównym składnikiem jest czarny orzech: Suszone surowce.
Cześć i czołem rodacy ;) Korzystając dzisiaj z dnia wolnego wybrałam się do sadu i wg. podpowiedzi mamy nazbierałam orzechów włoskich. Mówiła, że jak była młoda i piękna to często oferowała swoim włosom płukankę z zielonych łupin i właśnie teraz na przełomie lipca/sierpnia jest najlepszy moment na ich zbieranie. Nastawiłam się i zrobiłam jak trzeba. Aby przygotować płukankę potrzebujemy łupin z 4-5 orzechów. Obieramy (bo tak łatwo to nie schodzi), najlepiej w rękawiczkach, gdyż orzech ładnie barwi palce. Obrane łupiny wrzucamy do garnuszka i zalewamy 3 szklankami wody. Gotujemy na wolnym ogniu min. 2 godziny. Wywar powinien być ciemny i pachnący orzechami. Mi to strasznie przypasowało. Mniam! Odcedzamy. Odstawiamy do ostygnięcia i używamy do ostatniego płukania. Ja dodatkowo włożyłam kilka liści orzecha, bo jeszcze są w miarę dobre. Za tydzień już bym się nie odważyła, będą za stare. Po wyschnięciu moje włosy wyglądały tak: bez flesza z fleszem kolor praktycznie się nie zmienił, a chyba podświadomie chciałam mieć bardziej kasztanowy kolor. Eh, kobieta... Postanowiłam też zrobić macerat z łupin. Zalałam łupiny z 5 orzechów olejem słonecznikowym i odstawiłam w ciemne miejsce. Fajnie puszcza bąble :) Za dwa tygodnie wypróbujemy! __________________________________________________________ Odebrałam też dzisiaj Jantar. To już druga buteleczka. Poprzednią siostra zgarnęła do Wrocławia. Niech jej służy. Powiem Wam, że brakowało mi tego zapachu. Mru ;) Spróbujecie orzeszków? Widziałyście to na kwejku? kto robi sobie taką krzywdę ? :<
Należy pamiętać, że w innym terminie zbiera się orzechy włoskie do długotrwałego przechowywania, a w innym na leczniczą nalewkę z orzecha włoskiego. Jeśli planujemy przyrządzić samodzielnie leczniczą nalewkę z orzecha włoskiego, powinniśmy zbierać orzechy włoskie, zanim dojrzeją.Czy zastanawialiście się kiedyś skąd taka nazwa? Czy orzechy włoskie pochodzą z Włoch? A może jest tak, jak z pierogami ruskimi czy french fries? Okazuje się, że orzech włoski, nie tylko nie jest włoski, ale też nie jest orzechem :) Botanicznie orzech (nux) to rodzaj suchych zamkniętych owoców, odpadających od rośliny matecznej w całości. Orzechy mają twardą, zdrewniałą owocnię, niezrośniętą z nasieniem. Orzechy włoskie natomiast są pestkowcami. Pestka orzecha posiada twardą, złożoną z dwóch części skorupkę, otaczającą nasienie. No a co z tymi Włochami? Otóż to tylko nazwa i to przekręcona. Początkowo w Polsce orzechy tego gatunku nazywano wołoskimi, ponieważ dotarły do nas z Wołoszczyzny (a ściślej przez rumuńską Wołoszczyznę dotarły orzechy pochodzące z Azji Mniejszej). W Europie orzechy włoskie pojawiły się już w IV wieku naszej ery, rozpowszechnione przez Rzymian, ale na świecie znane są już od 8 tysięcy lat! Na Pomorzu, we wsi Celbowo, rośnie orzech włoski uważany za najstarszy w Polsce. Ma on prawdopodobnie ponad 150 lat, a jego obwód przekracza 3 metry. Orzech włoski powszechnie występuje na terenie południowo-wschodniej Europy, w szczególności w krajach bałkańskich. Rośnie również w Azji (od Turcji, przez Indie, aż po Japonię) i w Ameryce Północnej. Największymi światowymi producentami orzechów włoskich są Chiny i Stany Zjednoczone. Jakie zastosowanie mają różne części orzecha? Nasiona orzecha włoskiego zalicza się do nasion oleistych razem z ziarnami kakaowymi, orzechami laskowymi, orzechami ziemnymi, migdałami i sezamem. Zawierają one sporo witamin. Jadalna część orzechów włoskich zawiera 45-70% tłuszczu, 8-19% białek i 3-6% wody oraz takie minerały, jak magnez, fosfor, cynk, mangan, miedź czy wapń. Są bogate w witaminy A, B, K i E. Niedojrzałe orzechy są jednym z najbogatszych źródeł witaminy C, zawierają jej aż 2500 mg/100 g (50 razy więcej niż w cytrynie). Z orzecha włoskiego wytwarza się olej, który znajduje zastosowanie zarówno kulinarne, jak i w kosmetologii. Odwar z łupin orzechów używany jest do przyciemniania włosów. Młode liście orzecha włoskiego wykorzystuje się do celów leczniczych, ponieważ zawierają one olejek eteryczny, sole mineralne i liczne witaminy B, C, K, P i F. Orzechy włoskie charakteryzują się sporą kalorycznością – niemal 700 kcal w 100 g, jednak są to dobre kalorie i nie warto ich unikać. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe występujące w orzechach włoskich wpływają na unormowanie ciśnienia krwi, przeciwdziałają cukrzycy typu 2, a po spożyciu orzechów pozostaje uczucie sytości, hamujące napady głodu. Jednym z kwasów tłuszczowych występujących w orzechach włoskich jest kwas elagowy, który wykazuje silne działanie antynowotworowe – usuwa wolne rodniki, chroni DNA i zapobiega mutowaniu komórek. Na co wpływają orzechy? Orzechy włoskie pozytywnie wpływają na nasz organizm. Między innymi: poprawiają pamięć i koncentrację regulują pracę układu nerwowego korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu krwionośnego regulują poziom cholesterolu we krwi dostarczają dużej porcji energii korzystnie wpływają na wygląd skóry Jak przechowywać orzechy włoskie? Łuskane orzechy włoskie mogą być smaczne przez długie miesiące bez ryzyka zjełczenia, o ile przechowywane są we właściwy sposób. Jeśli orzechy wyłuskane zostały na świeżo, czyli w krótkim czasie od zebrania ich, muszą zostać uprzednio wysuszone. Wystarczy wysypać je do dużego płaskiego pojemnika, lekko przykryć papierem do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce na kilka dni. W międzyczasie raz dziennie orzechy mieszamy, by równo schły. Jeśli orzechy były przechowywane w łupkach, po wyłuskaniu można je od razu schować do pojemnika. Łuskane orzechy włoskie przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Ponieważ powietrze wpływa negatywnie na trwałość orzechów pojemnik z łuskanymi orzechami musi być zamknięty szczelnie. Można użyć pojemników plastikowych, ale jeszcze lepsze będą słoje. Dobrym miejscem do przechowywania orzechów jest lodówka. Mogą one być również zamrożone (na przykład w woreczkach do mrożenia). W taki sposób zachowują świeżość nawet przez 2 lata. Co można przygotować z orzechów? W polskiej kuchni orzechy włoskie używane są głównie do wypieków. Przygotowuje się z nich: masy orzechowe do tortów, rolad i ciast, nadzienia do ciasteczek, rogalików i innych wypieków, zmielone orzechy wykorzystywane są jako składnik ciast, zastępując część mąki, zmielonymi orzechami dekoruje się boki tradycyjnych polskich tortów – najczęściej orzechowo-kawowych lub orzechowo-czekoladowych, połówki orzechów wykorzystywane są jako dekoracja wierzchu tortów i ciast, posiekane orzechy rozsypane na bezie stanowią ostatnią warstwę słynnego ciasta Pani Walewska (pychotka), posiekane orzechy z miodem to ostatnia warstwa wielu polskich ciast, w szczególności ciasta miodowego, posiekane orzechy wymieszane z cukrem stanowią posypkę do kruchych ciasteczek, posiekane orzechy są niezastąpionym dodatkiem do mas makowych w makowcach, posiekane orzechy stanowią nieodzowny składnik wigilijnej kutii. Orzechy wykorzystywane są również do przygotowania dań wytrawnych. W kuchni polskiej przygotowuje się farsz z orzechami na przykład do nadziewania kaczki, ale także do pierogów, czy naleśników (orzechy miesza się na przykład z twarogiem). Coraz modniejsze są sałatki, w których wykorzystuje się orzechy, jednak jest to dodatek sałatkowy, który za naszą wschodnią granicą wykorzystywany jest od pokoleń. Różnica polega na tym, że tam orzechy dodaje się do sałatek majonezowych, przygotowanych z gotowanych warzyw, a na naszych stołach coraz częściej goszczą lekkie zielone sałaty z oliwą, orzechami i surowymi warzywami. Orzechy włoskie często podawane są również w towarzystwie twardych i pleśniowych serów. Jeśli macie ochotę przygotować coś na słodko z zastosowaniem orzechów, przypominam kilka moich przepisów:
Zbierz jak najwięcej łupin orzecha włoskiego i rozbij je młotkiem, aby były małe kawałki. Wlej łupiny orzecha włoskiego do wody i zagotuj. Gotuj przez 30 minut. Wywar z bzu czarnego leczy drogi oddechowe, a z łupin orzecha włoskiego ma właściwości antybakteryjne. Olejek migdałowy łagodzi oparzenia. Napar z kwiatów lipy zwalcza gorączkę. Witki brzozowe przydają się w czarny to prawdziwa apteczkaO bzie czarnym mówi się, że jest "apteczką tych, którzy mieszkają na wsi", a to ze względu na wiele jego zastosowań. Rośnie dziko jako duży krzew. Może być uprawiany w ogrodach. Lubi miejsca zacienione i mniej nasłonecznione. Nie ma specjalnych wymagań glebowych. Zbiera się przede wszystkim kwiaty i owoce, w których jest dużo witaminy C. Na zdrowieNapar z kwiatów bzu jest skuteczniejszy przy przeziębieniu niż napar z kwiatów lipy. Działa moczopędnie, napotnie i przeciwgorączkowo. Leczy się nim również stany zapalne dróg oddechowych i choroby reumatyczne. Podobne właściwości ma wywar z dojrzałych owoców bzu. Jest przydatny jako lek przeciwbólowy i przeczyszczający. Pomaga przy nerwobólach, migrenie, biegunce. Naparem z bzu można przemywać wypryski skórne i oparzenia. Wywar z mieszaniny kwiatów bzu, rumianku i ruty zmniejsza bóle smakuJagody ze względu na dużą zawartość witaminy C mogą być dodatkiem do galaretek. Z kwiatów i jagód robi się urodyTonik z kwiatów działa przeciwzmarszczkowo. Można też przemywać nim oczy i dziąsła po usunięciu lipa"Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły / Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły" - pisał Jan Kochanowski. Maria Konopnicka wołała:. "Kołysz mi się kołysz, kołysko lipowa! Niechaj cię, Jasieńcu Pan Jezus zachowa!". Wiele organizacji czeskich, słowackich, słoweńskich i łużyckich ma lipę w swoim znaku rozpoznawczym. To dość powszechne drzewo rośnie szybko i nie ma specjalnych wymagań glebowych, jednak najczęściej można je spotkać na terenach zalesionych, czyli tam, gdzie gleby są ubogie w składniki pokarmowe. Znaczenie dla człowieka mają przede wszystkim kwiaty. Drewno lipowe jest wykorzystywane przez rzeźbiarzy, meblarzy i budowniczych instrumentów zdrowieNapar z kwiatów lipy działa przeciwgorączkowo, napotnie i moczopędnie. Łagodzi też kaszel i uspokaja. Podobne znaczenie ma wywar z kory tego smakuLipa należy do drzew miododajnych. Miód lipowy jest uważany za jeden z najlepszych. Dla urodyKwiaty są składnikiem kremów do wygładzania pachnie po deszczuTo duża rodzina krzewów i drzew rosnących dziko najczęściej na granicy północnej części lasu. Brzoza nie mają specjalnych wymagań glebowych, lubi jednak miejsca nasłonecznione. Jej srebrna kora pachnie po deszczu. Co ciekawe, osobno występują kwiaty męskie i osobno żeńskie. Jej drewno jest miękkie, dlatego bywa wykorzystywane przez meblarzy, rzadziej rzeźbiarzy i snycerów. Kora ma właściwości lecznicze. Finowie, Białorusini, Litwini, Rosjanie wiosną zbierają sok brzozowy, który ma dużo cukru i minerałów. Gałązkami brzozowymi chrześcijanie zdobią świątynie podczas Zielonych zdrowieNapar z liści brzozy brodawkowej i omszonej ma działanie moczopędne, napotne i smakuZ zebranego wiosną soku można robić ocet i wino, a z kory urodySok brzozowy powoduje przyrost włosów, wchodzi w skład szamponów, a także wybiela cerę przy piegach. Olejek z kory jest składnikiem mydła używanego przez osoby z egzemą. Witki brzozowe są przydatne podczas kąpieli w włoski przeciw miażdżycyW Polsce orzech włoski jest rośliną sadowniczą, w stanie dzikim żyje na Bałkanach. Wymaga stanowiska dobrze nasłonecznionego, gleby żyznej i wilgotnej. W jego owocach jest dużo witaminy E i z grupy B oraz potasu, magnezu i fosforu. Drewno orzechowe jest uważane przez meblarzy za jedno z najcenniejszych. W lecznictwie znaczenie mają przede wszystkim młode orzechy, mniej przydatne są liście, kora i łupiny owoców zdrowieWywar z zielonych łupin i liści ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwkrwotoczne, przeciwbiegunkowe. Znakomicie pomaga osobom cierpiącym na dolegliwości żołądkowe i jelitowe. Można nim płukać jamę ustną i gardło. Napar z kory jest stosowany jako środek przeczyszczający. W diecie przeciwmiażdżycowej jest zalecane jedzenie owoców smakuMożna marynować lub smażyć młode owoce. Znakomicie się nadają do ciast, nalewek, farszu, sosów. Dojrzałymi orzechami cukiernicy poprawiają smak ciast, a kucharze - urodyZ ugotowanych zielonych łupin fryzjerzy otrzymują żółty barwnik, a z liści i dojrzałej łupiny - brązowy. Oba barwniki mogą być wykorzystywane do farbowania z migdałowcaDawniej roślinę tę nazywano migdałowcem, dziś jest to śliwa migdał, uprawiana w cieplejszych regionach Polski. Częściej spotyka się jej formę krzewiastą niż drzewo, wykorzystywaną na żywopłoty i kwiaty zdobiące ogrody. Nie ma specjalnych wymagań glebowych, lubi jednak miejsca wilgotne i dobrze nasłonecznione, osłonięte od wiatrów. Kwitnie na różowo lub biało. Owoc ma dwie pestki, to główny składnik marcepanów. Z drewna migdałowca robi się meble, uchwyty do narzędzi, ozdoby. Na zdrowieWyciskany z nasion olejek łagodzi oparzenia słoneczne, bywa stosowany jako lek przeciwkaszlowy i przeczyszczający. Do smakuDojrzałe pestki są wykorzystywane do ciast i słodyczy, sałatek, nalewek alkoholowychDla urodyOtręby migdałowe są wykorzystywane do mycia wrażliwej skóry. Olejek jest składnikiem perfum, kremów, mleczek, maseczek do twarzy, mydła. Używa się go do masażu wspaniale pachnie"Świerk ma kształt dzwonnicy i charakter mistyczny" - pisał Wacław Sieroszewski. W Polsce rosną wyłącznie świerki pospolite. Są to drzewka ozdobne, ze względu na swój zapach wykorzystywane podczas świąt Bożego Narodzenia do zdobienia pomieszczeń. W przeciwieństwie do niewiele wymagających sosen świerki lubią gleby gliniaste, wilgotne, są wrażliwe na przymrozki. Długie szyszki pojawiają się dopiero się dopiero po 40 latach. Drewno świerkowe znajduje zastosowanie w budownictwie i papiernictwie. Zdaniem badaczy skrzypce Stradivariusa zostały wykonane właśnie z drewna świerkowego. Podczas palenia to drewno wydaje trzaski, co powoduje duża ilość znajdujących się w nim pęcherzy żywicznych. Na zdrowieOlejek występujący w igłach i liściach świerka ma właściwości wykrztuśne i dezynfekcyjne. Przygotowuje się z nich napar. Igliwie zawiera witaminę C, można z niego sporządzić napój. Żywica jest składnikiem rozgrzewających maści i smakuW sytuacjach ekstremalnych jako pokarm bywa wykorzystywana miazga tego drzewa, która jest jadalna i pożywna. Z odpadów drzewnych robi się ozdobyŚwierk sadzony w ogrodach, parkach i na klombach, odpowiednio formowany, jest drzewem ozdobnym. . 377 430 31 360 0 304 361 14